Eine Auswahl meiner Kund:innen
Ich habe das richtige Rezept für dein Konzept
Zusammen mit einem weitreichenden Netzwerk hat Alber Food Net genau die richtigen Zutaten für das perfekte Rezept deines erfolgreichen Gastrokonzepts. Gemeinsam verbinden wir Leidenschaft für Gastronomie mit umfassender Expertise – Hand in Hand, Schritt für Schritt.
Projekte
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Prozess
Prozess
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Gemeinsam kreieren wir dein Gastro-Konzept
Alber Food Net begleitet seine Kund:innen von der ersten Idee bis zur Umsetzung und schafft unvergessliche kulinarische Erlebnisse, die Emotionen wecken. Wir sind dein Partner für einzigartige und erfolgreiche Gastrokonzepte.
01
Sind wir ein Match?
Bei einem ersten Kennenlernen geht es mir nicht nur darum dein Projekt kennenzulernen, sondern herauszufinden, ob ich dir wirklich helfen kann. Dies kann ich auch nur, wenn wir von Anfang an ein Match sind. Lass es uns herausfinden.
- Online oder in Person ist mir das initiale Kennenlernen sehr wichtig.
- Stimmt die Chemie zwischen uns?
- Kann ich dir wirklich helfen?
02
Ich kenne die Küche
Als gelernter Koch mit viel Erfahrung an allen Stationen eines Gastronomie-Betriebs, weiss ich genau, worauf es ankommt und analysiere nicht nur deinen Betrieb, sondern stehe dir als ebenbürtiger Partner zur Seite.
- Nicht nur strategisch, sondern auch operativ am Herd.
- Ich kann anpacken und weiss den Kochlöffel zu nutzen oder Teller zu waschen.
- Mein Netzwerk & ich bringen viel Erfahrung in der Gastronomie mit.
03
Lass uns Ideen Spinnen
Durch meine Erfahrungen im Aufbau und in der Führung von Gastronomien habe ich bereits viele Konzepte hautnah miterlebt und kann dir nicht nur neue Impulse geben, sondern auch deine Ideen challengen. Dafür braucht es Vertrauen und das steht bei mir ganz oben.
- Gemeinsam bereiten wir dein Betriebskonzept von Grund auf aus.
- Ohne die Finanzen klappt nichts – deswegen habe ich hier ein Alberauge drauf und berate dich von A bis Z.
- Dein Betrieb braucht eine Location und die muss für dich und dein Konzept passen.
04
Ready to rock
Jetzt steht das Konzept, die Ideen bekommen Flügel und es ist Zeit das Erarbeitete in die Tat umzusetzen. Auch hier begleite ich dich gerne von Schritt zu Schritt auf dem Weg zu deinem Gastro-Traum.
- Positionierung, Design & Ausbau packen wir mit meinem Netzwerk gemeinsam an.
- Die richtige Kommunikation macht den Unterschied: Alles kann noch so schön sein, wenn niemand davon erfährt, kommt auch niemand zu dir.
- Prozesse müssen stimmen, denn bei den heutigen Gästen hat man meist leider nur 1 Chance.
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Wie wir helfen
Meine Kund:innen betreue ich mit meinem Netzwerk aus grösster Leidenschaft für die Gastronomie heraus. Das sagen sie über unsere Zusammenarbeit.
«Mit Lukas Alber von Alber Food Net konnten wir unsere Gastronomie-Beratung auf das nächste Level heben. Sein Know-how und seine Praxisnähe sind für unsere Kund:innen Gold wert – absolut empfehlenswert!»
Gastrologik und Alber Food Net bündeln ihre Expertise, um Gastronomiebetriebe effizient in Sachen Buchhaltung & Finanzen zu unterstützen – eine unschlagbare Partnerschaft für nachhaltigen Erfolg.
CEO Gastrologik
«Mit Lukas Alber haben wir den perfekten Partner für operative Gastronomieberatung gefunden. Seine Expertise und Leidenschaft haben Projekte wie elmira zum Fine Dining Erfolg mit Sternchen gemacht. Lukas ist unser Geheimrezept für effiziente und effektive Gastro-Konzepte!»
Seit der erfolgreichen Realisierung des Fine Dining Konzepts elmira arbeiten hurrah Branding & Interior Design und Alber Food Net eng zusammen. Diese Partnerschaft verbindet kreative Exzellenz im Brand Design und Interior Design mit tiefem Fachwissen in der Positionierung von Gastronomiebetrieben. Die enge Zusammenarbeit sorgt dafür, dass jedes Projekt nicht nur visuell beeindruckt, sondern auch operativ überzeugt.
Co-Founder hurrah
«Die Zusammenarbeit mit Lukas Alber von Alber Food Net ist für uns von unschätzbarem Wert. Sein Engagement und sein fundiertes Know-how haben unsere Projekte immer wieder zum Erfolg geführt. Lukas versteht es, die Visionen unserer Kund:innen in die Praxis umzusetzen – mit Herzblut und Verstand. Ein Partner, auf den man sich hundertprozentig verlassen kann!»
Suited & Booted und Alber Food Net arbeiten seit vielen Jahren eng zusammen, um innovative und praxisnahe Lösungen für die Gastronomie und Hotellerie zu entwickeln. Zusammen bringen wir umfangreiches Fachwissen und Leidenschaft für die Branche in jedes gemeinsame Projekt ein, wodurch Visionen effizient und erfolgreich realisiert werden.
CEO Suited & Booted
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